tinasurfazavas

Category Archives: hrana


by 7 komentarjev

Delovni vikend :)

Pa je bil spet en vikend v smislu :” KAJ MI JE TEGA TREBA? ” Lumpi sem namreč obljubila torto  Angry Birds. In ker sem se lansko leto namučila s smrkci in tičino maso (nič me ni izučilo), sem si letos zamislila cake popse v stilu Angry Birds-ov. Ali pa zgolj take male biskvitke na torti…  Vse bi bilo lepo in prav, če bi  že kdaj v življenju delala z belo čokolado. Lumpa se je javila za glavno pomočnico. Ta-velika je  bila namreč celo dopoldne na Coder Dojo in naredila igrico. Midve pa po nakupih. In nato pri peki. Spekli sva dve pecivi. Eno za torto in drugo za mala peciva in vmes še pripravili kosilo. Že kosilo se nama je zalomilo, no bolj meni, kot lumpi. Pa kako lahko zamočiš lazanjo? Vse je mogoče! 
Nato sva naredil kroglice, dokaj uspešno in topili belo kuverturo. Nikakor se ni hotela lepo stopiti in ko sem stisnila barvo, se je sesirila. Ponovim postopek, ta se je lepše razpustila vendar v stiku z barvo se je zopet sesirila. Obupana brskam po netu in povsod navajajo, da je ta bela kuvertura v 6 kockah najslabša, da bi morala imeti Mannerjevo kuverturo. Torej druga polomija dneva. 
 Imam navadno rjavo kuverturo in poskusim s to. Nič ne bo s ptički na palčki in z Lumpo naribava malo čokolade in poiščeva še kokosovo moko in rešujeva situacijo. Lumpa mi je hotela biti malo preveč v pomoč in glede na polome sem bila že malo obupana, zato sva se zmenili, da jih ona le posuva in namakanje v kuverturo prepusti meni. Na koncu sploh ni izpadlo slabo, za prvič. Samo z jeznimi ptički, pa nimajo nobene veze.
Torej torta se bo mora spremenit v pujska ali pa ptička. Na koncu sem  jo rešila tako zelo na hitro, da sem zarisala jeznega ptiča s čokolado in pobarvala z obarvano smetano. Za rdečo barvo se moram zahvaliti sosedi, ker te je meni zmanjkalo, že pri zasirjevanju čokolade. Lumpa je bila zadovoljna. 

Sem pa Manimejkerju zabičala, da naj me drugič opomni naj ne pretiravam, ker me je glede na hormonsko ne-ravnovesje ( tisti dnevi v mesecu ) vmes dajalo precej slabo razpoloženje ali OBUP. Mar bi nardila dve torti in šla v Mullerja po dve vreči bombonov in jih potresla po torti. Seveda bi lahko cake-popse tudi naročila, tule. Vendar potem ne bi mogla pisati te zgodbe in se v soboto  ob neuspehih smiliti sama sebi. 🙂 
Nas ta mesec čaka kar še nekaj pestrih praznovanj, kaj pa vas?


by 18 komentarjev

Oksimoron

Meni je ful lušna besed,  samo težko si jo zapomnim.
Me pa spomni tudi na kak drug nesmisel.
Pri nas doma smo vsejeda familija, čeprav najverjetneje pojemo malo preveč makaronov, pa otroci malo premalo zelenjave, sam kakih drugih večjih odstopanj pa ni. Pojemo namreč veliko sadja, takega eko pa tudi takega, ki nima nobene super-truper oznake. Jemo tudi kako tako meso, zaradi katerega nas imajo Američani za pogumne :). Je pa res, da skušam kupovati lokalno hrano in da trenutno koristim zelenjavo od tašče, ko bo pa ta pošla, bomo pa spet Zeleni zabojček naročala.  Ampak če ni drugega, kupim tudi španske jagode in podobni hec, pa mleko v tetrapaku pa…
Ko pa je Tina objavila  tale post,  sem se spomnila na vse tiste znance in kolege, nekaj je tudi zapriseženih vegeterijancev ali celo veganov, ki se zelo veliko ukvarjajo s hrano, predvsem s tem eko in bio, a v končni fazi, ti vse to super-truper zdravo hrano propoagirajo s čikom v ustih. V mojih očeh je to totalni nesmisel.  Pa kako ljudje na vsakodnevni ravni uporabljajo proizvod na katerem z res velikimi črkami piše, da povzroča raka. Hkrati pa verjamejo, da je edina res dobra hrana z napisom eko in bio, po vsej  verjetnosti kupljena v enem od velikih supermarketov, pripeljana iz ne vem kako daleč in popolnoma brez okusa.

Danes smo tudi mi vegetarianski.

 Pa da se ne razvnamem preveč, podobni nesmisel mi je tudi, da imajo brezdomci mobilni telefon. Zakaj že?  A ni mobilnik luksus? Svašta! In potem berem kako uporabljajo FB.
Pa še kaj bi se našlo!

Uglavnem smo pa še živi in jutri bomo našo najmlajšo Lumpo okrancljali z rumeno rutko. JUHUHU!


by 10 komentarjev

1. teden počitnic

Moji plani so bili, da bom dopoldne vseeno kaj naredila, popoldne pa kako druženje, pa bazenček ali kaj podobnega. Hmmm, prve je kašljala mala Lumpa. Vrnila se je z vrtčevskega letovanja vsa sitna in jokava, da smo jo hecali, če so nam sploh vrnili pravo, ali so jo zamenjali  z nekim sitnim modelom. Preložila sem celo ceplenje, saj sem mislila, da bo zbolela. Zbolela pa je ta-velika. Zakuhala skoraj na 40℃. Pa sva se pogajali o Lekadolih, ona bi raje samo pesin sok. Čudni otroc, vam rečem! Tko je dobra tale pesa iz Zelenega zabojčka, pa še poletni abonma imajo, se splača pogledat. Uglavnem, pristali smo na Ospenu, ki je še vedno preogromen. In ga sploh ne spravi dol. Na koncu uspešno prešaltali na sirup in počutje je že mnogo boljše.
Seveda imam en kup šiviljskih projektov v pogonu, ki me pobožno čakajo, da jih dokončam. Bom ta teden, obljubim. Sem pa včeraj spekla 4 pite na en-mah.

Tri jagodno- jogurtove, ker me je sodelovka z Multipraktika d.o.o. ( no v resnici ga še nisva ustanovili, sam bi ga lahko) prosila, če bi jih spekla za njeno najboljšo prijateljico. Načeloma bi ji ona,  sam ker ni vedla, a bo že v porodnišnici, ali samo na poti tja, je mene prosila za uslugo. Naj povem, da mi jo je, kake tri dni preden je šla v porodnišnico, v vročini prinesla ob 10 h zvečer na pokušino. 🙂
 Manimejker pravi, da sem v bistvu hišnik, samo z malo bolj razširjenim repertoarjem. No saj na Multipraktik d.o.o, bi se ukvarjali prav s takimi deli.  Slogan pa: “You have a problem – we have a solution!” :)))
Prav v veselje mi je bilo speči tri pite, pa še hladilnik sem pospravila, da sem jih lahko notri zložila. Aja, ta četrta jabolčna je bila pa za nas, ker res ni fer, da cel dan neki diši, pol pa nekdo odnese dobrote, brez, da bi brbončice okusile tisto, kar je nos cel dan ovohaval.
Pa še v vednost, če se kdaj lotite peke večih tort in vam je pomembno, da so tortice vsaj na podobnih pladnjih, če ne že na enakih (jaz sem namreč sama oblačila kartone v peki papir), se jih da naročiti prek spleta.  Ja kdor nima v glavi, ima pa v prstih.
Upam, da ste jo kam mahnili,  mi bomo doma lizali rane. Jutri bom pa celo gledala nogomet, letos še nisem gledala cele tekme!