Redni bralci se morda še spomnite, kako sem tarnala in iz tedna v teden obolevala (pozimi). Z zdravnikom sva ugotovila izredno nizek feritin in dobila sem napotnico za hematologa. Ta mi je kar po pošti priporočil vensko nadomeščanje železa in dal datum konec leta. Jaz se vseskozi nisem dala, spila kak pesin sok, pojedla kak zrezek več in iskala tablete s katerimi sem se nazadnje izkopala iz enakega počutja. Tablet ni bilo nikjer za dobit. Osebni zdravnik pa je moral prav tako naročiti železo za vensko nadomeščanje. Prejšni teden sem zaključila s peto infuzijo in tam po tretji mislim, da se je že kar poznalo, končno sem spet lahko tekala.

Vmes sem si prebrala 100 in  en članek na temo hrane in slabokrvnosti in ker več stvari kaže, da bi lahko bila intolerantna na gluten, sem že pred tekom trojk, namesto carbo-loadinga uvedla teden brez glutena. No ne čist. Nisem brala etiket. Le jedla nisem kruha in testenin in vseh doma pripravljenih stvari z moko sem se izognila. Moram reči, da je bilo dosti bolje. A vrhunsko vsekakor ne. Za trenutek se mi je zdelo, da se mi je vse pomirilo,  ampak kasneje so se simptomi vrnili. Tako sem končno  odšla na samoplačniški intolerantni test. 🙂

Zdaj ko sem dobila rezultate mi je jasno zakaj mi je bilo le malo bolje, saj sem izločila le eno živilo in jedla vedno več tistega na kar imam še večjo intoleranco. Zdej me čaka dva meseca raziskovanja. Peka brez kvasa in pšenične moke,  kava brez mleka, pa prigrizki brez oreščkov. Lahko bi bilo huje. Moj cilj ni izgubljanje kilogramov, ravno obratno pridobivanje energije in z veseljem bi se znebila migren. Če mi uspe slednje, bom najsrečnejši človek…

Še dobro, da sem ljubitelj zelenjavno sadnih sokov, drugače mi ne bi zneslo, le še profesionalni blender bi rabila ;).

Glede na vsebnost solate, bi moral bit zelen, pa je jagodičevje prevzelo barvalno vlogo 🙂